زمن قاسي
10-08-2008, 05:23 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ومسآكم الله بالخير جميعاً
هذي طريقة الطبخ بقصدير على الفحم وهي أغلب ما يسويها أهل البر
القوآنيص وقت موآسم الصيد لازم يكون معآهم قصدير <~~ لزوم الشغل http://www.gra1m.net/vb/images/smilies/smile.gif
اولا الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم لانه فيه ماء
يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00002.jpg
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00003.jpg
يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00004.jpg
بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00006.jpg
بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير http://www.gra1m.net/vb/images/smilies/biggrin.gif
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00007.jpg
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00008.jpg
عليكم بالعافيه http://www.gra1m.net/vb/images/smilies/smile.gif
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00009.jpg
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00010.jpg
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00011.jpg
وطبعا بعد هذي الاكلة يبيلها آستكآنة شاي على الفحم يا سلآم
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk7084_100_04561.jpg
ASA
ــــــــ
زمـــــون
ومسآكم الله بالخير جميعاً
هذي طريقة الطبخ بقصدير على الفحم وهي أغلب ما يسويها أهل البر
القوآنيص وقت موآسم الصيد لازم يكون معآهم قصدير <~~ لزوم الشغل http://www.gra1m.net/vb/images/smilies/smile.gif
اولا الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم لانه فيه ماء
يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00002.jpg
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00003.jpg
يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00004.jpg
بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00006.jpg
بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير http://www.gra1m.net/vb/images/smilies/biggrin.gif
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00007.jpg
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00008.jpg
عليكم بالعافيه http://www.gra1m.net/vb/images/smilies/smile.gif
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00009.jpg
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00010.jpg
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00011.jpg
وطبعا بعد هذي الاكلة يبيلها آستكآنة شاي على الفحم يا سلآم
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk7084_100_04561.jpg
ASA
ــــــــ
زمـــــون