..:!: بيتــــزا رووول .. بالصور :!:..

[معاند جروحه]

http://m7ben.com/up/uploads/585b496c08.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهــ
هذي طريقه جديدة لتقديم البيتزا
أتمنى تعجبكم ..
http://www.s99ra.com/up/up14/9cd8fe990f.jpg
/ مقاديرالعجينة /
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح


/ طريقة تحضيرالعجينة /
نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدهــ.
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمرقليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبزبقية العجين بالطريقة نفسها.

/ مقادير الحشوة /
كيلو سلامي
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور

/ طريقة لف الرولات /
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينهـ...
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصهــ..

http://www.s99ra.com/up/up14/21dae28bff.jpg
ـ نطوي الجانبين الى الوسط ..

http://www.s99ra.com/up/up14/f747909f92.jpg
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..

http://www.s99ra.com/up/up14/599ccaa4c5.jpg
نغطي رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت
http://www.s99ra.com/up/up14/a284688af5.jpg
وبالهنا والعافيه على قلوبكمـــ
،‘
ღღ معآند جروحهღღ

[أس‘ـَرِآرِ الـξ‘ـَيوُوُטּ]

مشكوره الله يعطيك العافيه

تسلم يدك على الطريقه

تحياتي